ـ الأخضر أفضل من الأسوديتجادل الناس فيما إذا كان الشاي الاسود أفضل من الأخضر ، لكن في الحقيقة، فإن كلا النوعين يأتي من نبات واحد يسمى “كاميليا سينينسيس”، ويحتوي كلاهما على كميات متساوية من مضادات الأكسدة والمعادن.

ـ أي عشب يمكن تسميته بشاي

هذا ليس صحيحا، فالمشروبات المصنوعة من الأعشاب والتوابل أو غيرها من المواد النباتية، يتم معالجتها بماء ساخن قبل أن تصل إليك، أمام الشاي فلا يخضع لهذه العملية. وبينما يحتوي الشاي على الكافين، فإن الأعشاب لا تحتوي على هذه المادة التي تميز الشاي.

ـ هل البريطانيون إخترعوا أكياس الشاي

 

لم يفعل البريطانيون ذلك، بل إن من اخترع أكياس الشاي شعب أكثر إستهلاكا للقهوة، إنهم الأميركيون. وتشير المعلومات إلى أن أول كيس شاي ابتكره تاجر الشاي الأميركي توماس سوليفان.

ـ الحليب يقلل من فاعلية الشاي

 

يعتقد كثيرون أن إضافة الحليب إلى الشاي تقلل من فاعلية الشاي باعتباره منبها، لكن دراسات عدة أشارت إلى جسم الإنسان يمتص نفس الكمية من مادة الكافيين، سواء كان الشاي نقيا أو مخلوطا بمشروب آخر.

ـ الشاي يفسد إذا خزن لمدة طويلة

ليس للشاي تاريخ انتهاء، طالما تم حفظه في مكان مظلم وبارد. قد يقول البعض إن تلك الأوراق الصغيرة الطازجة تفسد بعد 6 أشهر، أو تفقد نكهتها بعد عام من التخزين، لكن هذا غير صحيح إن أحسنت تخزين الشاي.