7889
رز بخاري بالجز
المقادير
كوب رز منقوع
دجاجه او نصف دجاجه مقطعه على حسب عدد الاشخاص
بهارات مشكله
قرنين فلفل
هيل
ماجي
جزر مبشور
2بصل مقطعه شرايح
ماء
زيت
صلصة طماطم مقدار ملعقة اكل
2 حبه طماطم مقطع شرايح
ملح
بقدونس
طريقة التحضير
يوضع الزيت في القدر ويوضع عليه البصل ويحمر الى ان يتغير لونه، نضيف عليها الطماطم ونخليها تذوب شويه
نضيف الدجاج والبقدونس ونخليها تستوي شوي على نار هاديه جدا لمدة 5 دقائق، نضيف ماء و توابل وملح وماجي وفلفل، نطلع اللحم من المرق وندخلها الفرن، نبشر الجزر، ويترك على نار هادئه الى ان يستوي