صينية السمك بالبطاطس فى الفرن
المقادير
بطاطس مقطعة حلقات
طماطم مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فلفل اخضر مفروم ناعم
عصير 2 ليمونة كبيرة
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
زيت زيتون
ثوم مفروم مع كمون
ملح
فلفل احمر مفروم ناعم
طريقة التحضير
فى صينية رصى البطاطس بعد كده حطى نصف المقاديير ماعدا زيت الزيتون
اخلطيهم كلهم مع بعض بالسكين قومى بعمل شقوق بيه وطبعا يكون متبل بالتوم والكمون والليمون من قبل