6486
تارت الماشروم
مقادير العجينة
نص كوب طحين اسمر ونص ابيض
125 غرام زبدة
4 ملاعق كبيرة ماء
نجي للحشوه
190 جرام جبنه كريمي
2 كوب فطر
بصلتين شرايح
3 بيضات
كوب حليب
ملح وفلفل
بقدونس
طريقة التحضير
نعجن العجنة ونلفا بنايلون ونحطها بالثلاجة 10دقايق بعدين نفردها في الصينيه
نحط الجبن في القالب ونفردها نشوح البصل لينيبدا يذبل
نضيف المشروم ونشوحه معاه شوي ونضيف الملح والفلفل والبقدونس
نتركه لين يبرد نضيف البيض والحليب
نقلبو ونحطو على الجبن وندخل الفرن 180 درجة لين يستوي بعدين نمرو من فوق