25438
المقادير:
-ماء حسب الكمية لي عندكم
-زلافة من الدشيشة (البلبولة)
-زيت الزيتون
-ملح،إبزار
-كأس من الحليب غبرة (نيدو)
-منسمات: زعتر،حب رشاد،سنوج
طريقة التحضير:
في طنجرة نضع الماء حتى يغلي ثم نضيف البلبولة والتوابل و المنسمات و نترك الكل حتى ينضج حوالي 45 دقيقة على نار هادئة
-نضيف زيت الزيتون و الحليب مخلوط بالماء ونتركه يغلي
-تقدم ساخنة مع التمر