15249-300غ لوز وكركاع محمر قليلا
-140غ سنيدة
-ملعقة كبيرة كاكاو
-بيضتان
-ملعقة صغيرة قرفة
-ملعقة كبيرة زبدة
-قرصة ملح
طريقة التحضير:
نطحنو اللوز و الكركاع فخلاط كهربائي أولا،ثم نضيفو سنيدة و القرفة مع مواصلة الخلط ثم نضيفو الزبدة والكاكاو المغربل حتى يصير عاقدا.
نفرغو الخليط فإناء و نضيفو ليه البيض المخفق بالفورشيط و نخلطوه مزيان من بعد نديروه فالكويغطات الصغيرة أو سليكون الشكلاطة أو نصنع منه كويرات مسطحة و نزين كل كويرة بنصف كركاعة.