37490
المقادير:
كيلو دقيق،بصلة،فلفلة خضرا و فلفلة حمرا،2 حبات خيزو،ملعقة كبيرة مطيشة معلبة،ملح،نص ملعقة خميرة،ضامة يال كنور غنمي.
طريقة التحضير:
نقطعو البصل و الفلفلة قطع صغيرة،نضيفو ليهم خيزو محكوك و ملعقة ديال مطيشة و الملح وكنور،نشحروهوم مع شوية ديال الزيت.من بعد مانكونو وجدنا العجينة ديال المسمن نقطعوها قطع صغيرة ونعمروها بالخضرة المشحرة و نطيبوها فالمقلة او الفرن.