آخر الأخبار

أطباق رمضان ـ 20 ـ

فطيرة الجبنة السريعة

المقادير

بيضة .

كاس حليب طازج .

ملعقة شاي خميرة .

ربع كأس زيت .

كأس دقيق .

ملعقة شاي بكينج بودر .

طريقة التحضير

خلطي مقادير المجموعة الأولى في خلاط الكأس .

اضيفي مقادير المجموعة الثانية .

اخلطي جيدًا و صبي المقدار في صينية بايركس متوسطة و مدهونة بزيت و اتركيها تختمر مدة ثلث ساعة .

ضعي مقدار الجبن في كيس بلاستيك و اقطعي طرفه أو ( قمع الكريمة ) و قومي بعمل خطوط من الجبن على الخليط .

رشي زعتر جاف ( حسب الرغبة ) أنا ماحطيت زعتر .

ادخلي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة و من ثم حمري الوجه .

قطعي الفطيرة إلى مربعات وقدميها مع الشطة إذا رغبتِ .