فطيرة الجبنة السريعة
المقادير
بيضة .
كاس حليب طازج .
ملعقة شاي خميرة .
ربع كأس زيت .
كأس دقيق .
ملعقة شاي بكينج بودر .
طريقة التحضير
خلطي مقادير المجموعة الأولى في خلاط الكأس .
اضيفي مقادير المجموعة الثانية .
اخلطي جيدًا و صبي المقدار في صينية بايركس متوسطة و مدهونة بزيت و اتركيها تختمر مدة ثلث ساعة .
ضعي مقدار الجبن في كيس بلاستيك و اقطعي طرفه أو ( قمع الكريمة ) و قومي بعمل خطوط من الجبن على الخليط .
رشي زعتر جاف ( حسب الرغبة ) أنا ماحطيت زعتر .
ادخلي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة و من ثم حمري الوجه .
قطعي الفطيرة إلى مربعات وقدميها مع الشطة إذا رغبتِ .